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名????称?全不锈钢?夹层锅?产品分类?夹层锅系列??
规格型号?600L可倾式(不带搅拌)?包????装??
外观尺寸??重????量?200KG?
整机功率?18KW?电源电压?380V?
用途及特征:
1、??用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特征:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达?,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
?
3、?各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后:
型号?受热面积
(㎡)?沸腾时间?时间(min)?
液料及加入量(kg)?蒸汽压力(Mpa)?
G50?0.45?自来水50?0.09?4~5?
G100?0.58?自来水100?0.09?5~6?
G150?0.88?自来水100?0.09?6~7?
G200?1.13?自来水100?0.09?8~9?
G300?1.43?自来水100?0.09?10~15?
G400?1.75?自来水100?0.09?11~18?
G500?2.00?自来水200?0.09?15~20?
G600?2.30?自来水200?0.09?15~20?
G1000?3.20?自来水200?0.09?15~20?
4、各型号产品性能参数
?
产品型号?公称容量(L)?形式?额定工作气压(Mpa)?搅拌速度(r/min)?**大可倾角?进口管径(inch)?电机功率(KW)?
直径×深(cm)?
G50-I?50?可倾?0.09???90°?1/2″???
G50-II?52×40?搅拌?36?0.5?
G100-I?100?可倾?0.09???90°?3/4″???
G5100-II?搅拌?36?0.5?
G5100-III?66.4×48.2?搅拌???0.5?
G200-I?200?可倾?0.09???90°?3/4″???
G200-II?搅拌?36?0.5?
G200-III?85×57.5?固定?????
G300-I?300?可倾?0.09???90°?3/4″???
G300-II?搅拌???0.75?
G300-III?90×65?固定?????
G400-I?40?可倾?0.09???90°?3/4″???
G400-II?搅拌?36?0.75?
G400-III?100×75?固定?????
G500-I?500?可倾?0.09???90°?3/4″???
G500-II?搅拌?36?1.1?
G500-III?110×85?固定?????
G600-I?600?可倾?0.09???90°?3/4″???
G600-II?搅拌?36?1.1?
G600-III?120×95?固定?????
G1000-I?1000?可倾?0.09???90°?1″???
G1000-II?搅拌?36?1.5?
G1000-III?140×93?固定?
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